LA BISQUINE

Nos menus

Menu YOLE à 24 €

  • Emulsion de chèvre frais, tuile aux céréales
  • Nem de maquereaux et blé noir, salade de roquette
  • Bavarois de tomate, chiffonnade de Bayonne

  • Poisson du Marché (selon la criée)
  • Mignon de porc au chouchen
  • Osso bucco de veau printanier

  • Profiteroles caramel sauce chocolat
  • Ganache au Chocolat Noir et Palet Breton
  • Mousse de fruits de saison
  • Crème Glacée et Sorbet
24.00 €

Menu SINAGOT à 29.50 €

  • 6 huitres creuses de Bretagne
  • Rillettes de saumon et aneth
  • Crème d'artichaut et parmesan, mesclun balsamique

  • Tagine de poisson et légumes d'été
  • Faux filet grillé sauce béarnaise
  • Suprême de pintade au cerfeuil

  • Assortiment de Fromages au lait cru

  • Tartelette aux fruits et crème vanille
  • Tiramisu aux fruits rouges
  • Entremet amandes et rhubarbe
  • Crème Glacée et Sorbet
29.50 €

Menu enfant 9.50 €

  • Blanc de poulet, jambon blanc ou filet de poisson
  • Assortiment de légumes ou pommes frites
  • 2 Boule de Glace ou mousse au chocolat ou brochette de Fruits sauce Chocolat
  • Jus de Fruits ou Sirop à l’eau
9.50 €

Menu à 16€ (Uniquement le midi du lundi au vendredi, sauf jours feriés)

  • Entrées du jour
  • Viande ou poisson du jour Ou Hampe grillée
  • Suggestion de dessert
15.20 €